株式会社富良野振興公社

レストランのキッチンスタッフ

概要
職種 レストランのキッチンスタッフ
雇用形態 正社員
給与 月給187,100円~250,000円
勤務時間 11:00~20:00
勤務地 〒076-0048 北海道 富良野市 清水山
応募資格
求める人材
<必須>
普通自動車運転免許(AT限定可)

※必須ではありませんが飲食店での勤務経験(年数不問)があれば尚可

<あれば優遇します!>
調理師免許

未経験OK
移住者OK
無資格OK
Uターン・Iターン・Jターン歓迎
経験・学歴不問
ブランク歓迎
未経験者歓迎

※65歳未満の方
定年が65歳のため
再雇用制度あり(70歳まで)
DETAIL

求人情報 詳細

職種 レストランのキッチンスタッフ
仕事内容======================
\四季を感じる富良野で料理の腕を活かそう!/
温泉入り放題!まかない食べ放題!連休取得OK!
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お客様の「人生の一場面」に残るような
特別な空間を私たちと一緒に創りませんか?

「ふらのワインハウス」は、
ラベンダー畑や十勝連峰を望める丘の上にあるレストラン。
地元食材を使った料理や、名物「チーズフォンデュ」を目当てに、国内外から多くのお客様が訪れます。


【温かい職場環境】
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30代~50代の調理師・補助スタッフが活躍中。
ブランクがあっても安心して馴染める環境です。

【ワークライフバランスも充実】
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繁忙期はしっかり働きますが、
閑散期には14連休や1ヶ月程度の長期休暇も取得可能!

【手厚い福利厚生】
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賞与年2回・各種手当・退職金制度完備。
さらに月3,000円でまかない食べ放題!
食費も節約できて家計に嬉しい!
当社が運営している「ハイランドふらの」の温泉も無料で入り放題!
福利厚生の一環として多くの社員に利用されています。

【U・I・Jターン歓迎】
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遠方からの応募も歓迎。
自然豊かな富良野で新しい生活とキャリアをスタートできます。


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仕事内容
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「ふらのワインハウス」で個人や団体のお客様へ向けての調理業務、食器洗浄、厨房清掃、その他厨房内の業務全般をお願いします。(全体で約150席ほどのレストランです)

承った注文をレシピに沿って作っていただきます。
はじめのうちは確認しながらで大丈夫です!
団体のお客様は事前予約制なので前もって準備できます。

食器は洗浄機でまとめて洗うことができます。
調理の合間を見てお願いします。

その他
・食材の発注
・厨房清掃
・レストラン清掃(テーブル拭き、掃き掃除など)
・仕込作業
・厨房内の仕事全般
・宴会料理やオードブルなどの調理もあり

季節により、冬は除雪や落ち葉の片付けなど、
外の掃除関係もやっていただくこともあります。

5~9月が夏の観光シーズンで団体のお客様も多くなりますが、一人に負担が集中しないよう、皆で協力し合って営業しています!

【提供メニュー】
料理は、地元富良野の食材を使ったメニューと
富良野の大地で育てられた「ふらのワイン」を提供しています!

当レストランの看板メニューの「チーズフォンデュ」や、
ハンバーグやステーキがメインメニューで注文がよく入ります。

オーダーが入ったら調理をお願いします!


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給  与
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月給187,100〜250,000円
※経験を考慮の上、決定します
※残業代全額支給

・昇給 あり
・賞与 年2回計2.1ヶ月分(前年度実績)

【別途支給】※条件による
・家族手当 2,000円~13,000円/月
・住宅手当 3,000円/月
・寒冷地手当 10,340円~26,380円/月(11月~3月支給)
・管理職手当 昇進後に支給


<想定年収>
330〜360万円(月給187,100〜250,000円、賞与2回・諸手当含む)


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勤務時間
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9:00〜21:00の間で実働8時間のシフト制(実働8時間/休憩60分)

<シフト例>
11:00~20:00(休憩1時間/実働8時間)
12:00〜21:00(休憩1時間/実働8時間)

※試用期間あり(3ヶ月)同条件


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教育・研修
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未経験の方は、簡単な食器洗いや食材のカット・盛り付けなどの作業から始めていただきます。お客様がいない時間に余った食材を使って料理を作ってみるなど、調理の練習ができますのでご安心ください。


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待遇・福利厚生
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・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・車通勤OK(無料駐車場完備)
・交通費支給(月1万8000円まで)
・制服貸与
・退職金制度(勤続3年以上)
・退職金共済
・財形貯蓄制度
・再雇用制度あり(70歳まで)
・喫煙所あり

食事補助として、月に3,000円で勤務時に
まかないが食べ放題です!
美瑛、富良野、中富良野、上富良野、芦別から
通っているスタッフもいます!

同系列の「ハイランドふらの」の温泉は
無料で入り放題です!
疲れを癒やしにワインハウスのスタッフも
利用しています!


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休  日
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年間休日105日

繁忙期:月4~15日休み(シフト制)
閑散期:14連休や1ヶ月程度の長期休暇あり
※11月全日と4月の半分はお休みです

・有給休暇
・災害時休暇
・忌引き
・結婚休暇
・産前産後休暇、育児休暇
・生理休暇
・介護休暇
・裁判員休暇
雇用形態 正社員
給与 月給187,100円~250,000円
  交通費支給:別途一部支給
昇給・賞与昇給 年1回 賞与 年2回
休日・休暇年間休日 105日
待遇研修制度あり 社員割引あり 住宅手当あり バイク/自転車通勤可 退職金あり 社会保険制度あり 制服貸与 食事補助あり 車通勤可 福利厚生充実
勤務地 〒076-0048
北海道 富良野市 清水山
勤務地までの
アクセス
富良野駅より車で約5分
勤務時間 11:00~20:00
応募資格
求める人材
<必須>
普通自動車運転免許(AT限定可)

※必須ではありませんが飲食店での勤務経験(年数不問)があれば尚可

<あれば優遇します!>
調理師免許

未経験OK
移住者OK
無資格OK
Uターン・Iターン・Jターン歓迎
経験・学歴不問
ブランク歓迎
未経験者歓迎

※65歳未満の方
定年が65歳のため
再雇用制度あり(70歳まで)
歓迎条件経験者歓迎 第二新卒歓迎 未経験者歓迎
職場の雰囲気スタッフ同士、
皆で助け合える環境を常に心がけています!
オンとオフの切り替えがしっかりしています。
仕事中はきっちりと連携しつつ
後に引きずらないため、人間関係は常に良好です!
スタッフとお客様の双方が
心地よく過ごせる空間づくりを大切にしています。

富良野の大自然に囲まれ、
物語の中に入り込んだようなロケーションの中で、
地元の食材やワインの魅力を
日々実感しながら働ける職場です!
COMPANY

会社情報

会社名 株式会社富良野振興公社
業種 旅館
本社所在地 〒076-0036 北海道 富良野市 字島ノ下1945-1
代表取締役 若杉 勝博
企業HPhttps://www.highland-furano.jp/
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