株式会社富良野振興公社

レストランのキッチンスタッフ

概要
職種 レストランのキッチンスタッフ
雇用形態 正社員
給与 月給187,100円~250,000円
勤務時間 11:00~20:00
勤務地 〒076-0048 北海道 富良野市 清水山
応募資格
求める人材
<必須>
普通自動車運転免許(AT限定可)

※必須ではありませんが飲食店での勤務経験(年数不問)があれば尚可

<あれば優遇します!>
調理師免許

未経験OK
移住者OK
無資格OK
Uターン・Iターン・Jターン歓迎
経験・学歴不問
ブランク歓迎
未経験者歓迎

定年制あり(65歳)
※例外事由1号:65歳定年制のため、65歳未満の方を対象とした募集です。
再雇用制度あり(70歳まで)
DETAIL

求人情報 詳細

職種 レストランのキッチンスタッフ
仕事内容\四季を感じる富良野で料理の腕を活かそう!/
温泉入り放題!まかない食べ放題!連休取得OK!

お客様の「人生の一場面」に残るような
特別な空間を私たちと一緒に創りませんか?

「ふらのワインハウス」は、
ラベンダー畑や十勝連峰を望める丘の上にあるレストラン。
地元食材を使った料理や、名物「チーズフォンデュ」を目当てに、国内外から多くのお客様が訪れます。

【ワークライフバランスも充実】
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繁忙期はしっかり働きますが、
閑散期には14連休や1ヶ月程度の長期休暇も取得可能!

【手厚い福利厚生】
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賞与年2回・各種手当・退職金制度完備。
さらに月3,000円でまかない食べ放題!
食費も節約できて家計に嬉しい!
当社が運営している「ハイランドふらの」の温泉も無料で入り放題!
福利厚生の一環として多くの社員に利用されています。

【U・I・Jターン歓迎】
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遠方からの応募も歓迎。
自然豊かな富良野で新しい生活とキャリアをスタートできます。


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仕事内容
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「ふらのワインハウス」で個人や団体のお客様へ向けての
調理業務、食器洗浄、厨房清掃、その他厨房内の
業務全般をお願いします。(全体で約150席ほどのレストランです)

承った注文をレシピに沿って作っていただきます。
はじめのうちは確認しながらで大丈夫です!
団体のお客様は事前予約制なので前もって準備をします。

その他
・食材の発注
・厨房清掃
・レストラン清掃(テーブル拭き、掃き掃除など)
・仕込作業
・厨房内の仕事全般
・宴会料理やオードブルなどの調理もあり

季節により、冬は除雪や落ち葉の片付けなど、
外の掃除関係もやっていただくこともあります。

5~9月が夏の観光シーズンで団体のお客様も多くなりますが、一人に負担が集中しないよう、皆で協力し合って営業しています!

【提供メニュー】
料理は、地元富良野の食材を使ったメニューと
富良野の大地で育てられた「ふらのワイン」を提供しています!

当レストランの看板メニューの「チーズフォンデュ」や、
ハンバーグやステーキがメインメニューで注文がよく入ります。

オーダーが入ったら調理をお願いします!


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給  与
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月給187,100〜250,000円
※経験を考慮の上、決定します
※残業代全額支給

・昇給 あり
・賞与 年2回計2.1ヶ月分(前年度実績)

【別途支給】※条件による
・家族手当 2,000円~13,000円/月
・住宅手当 3,000円/月
・寒冷地手当 10,340円~26,380円/月(11月~3月支給)
・管理職手当 昇進後に支給


<想定年収>
330〜360万円(月給187,100〜250,000円、賞与2回・諸手当含む)


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勤務時間
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9:00〜21:00の間で実働8時間のシフト制(実働8時間/休憩60分)

<シフト例>
11:00~20:00(休憩1時間/実働8時間)
12:00〜21:00(休憩1時間/実働8時間)

※試用期間あり(3ヶ月)同条件


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教育・研修
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未経験の方は、簡単な食器洗いや食材のカット・盛り付けなどの作業から始めていただきます。
お客様がいない時間に余った食材を使って料理を作ってみるなど、調理の練習ができますのでご安心ください。


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待遇・福利厚生
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・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・車通勤OK(無料駐車場完備)
・交通費支給(月1万8000円まで)
・制服貸与
・退職金制度(勤続3年以上)
・退職金共済
・財形貯蓄制度
・再雇用制度あり(70歳まで)
・喫煙所あり

食事補助として、月に3,000円で勤務時に
まかないが食べ放題です!
美瑛、富良野、中富良野、上富良野、芦別から
通っているスタッフもいます!

同系列の「ハイランドふらの」の温泉は
無料で入り放題です!
疲れを癒やしにワインハウスのスタッフも
利用しています!


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休  日
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年間休日105日

繁忙期:月4~15日休み(シフト制)
閑散期:14連休や1ヶ月程度の長期休暇あり
※11月全日と4月の半分はお休みです

・有給休暇
・災害時休暇
・忌引き
・結婚休暇
・産前産後休暇、育児休暇
・生理休暇
・介護休暇
・裁判員休暇
雇用形態 正社員
給与 月給187,100円~250,000円
  交通費支給:別途一部支給
昇給・賞与昇給 年1回 賞与 年2回
休日・休暇年間休日 105日
待遇研修制度あり 社員割引あり 住宅手当あり バイク/自転車通勤可 退職金あり 社会保険制度あり 制服貸与 食事補助あり 車通勤可 福利厚生充実
勤務地 〒076-0048
北海道 富良野市 清水山
勤務地までの
アクセス
富良野駅より車で約5分
勤務時間 11:00~20:00
応募資格
求める人材
<必須>
普通自動車運転免許(AT限定可)

※必須ではありませんが飲食店での勤務経験(年数不問)があれば尚可

<あれば優遇します!>
調理師免許

未経験OK
移住者OK
無資格OK
Uターン・Iターン・Jターン歓迎
経験・学歴不問
ブランク歓迎
未経験者歓迎

定年制あり(65歳)
※例外事由1号:65歳定年制のため、65歳未満の方を対象とした募集です。
再雇用制度あり(70歳まで)
歓迎条件経験者歓迎 第二新卒歓迎 未経験者歓迎
職場の雰囲気スタッフ同士、
皆で助け合える環境を常に心がけています!
オンとオフの切り替えがしっかりしています。
仕事中はきっちりと連携しつつ
後に引きずらないため、人間関係は常に良好です!
スタッフとお客様の双方が
心地よく過ごせる空間づくりを大切にしています。

富良野の大自然に囲まれ、
物語の中に入り込んだようなロケーションの中で、
地元の食材やワインの魅力を
日々実感しながら働ける職場です!
COMPANY

会社情報

会社名 株式会社富良野振興公社
業種 旅館
本社所在地 〒076-0036 北海道 富良野市 字島ノ下1945-1
代表取締役 若杉 勝博
企業HPhttps://www.highland-furano.jp/
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