中川ジャパン株式会社

包丁の研ぎ職人

概要
職種 包丁の研ぎ職人
雇用形態 正社員
給与 月給230,000円~
勤務時間09:45~18:15
勤務地 〒556-0002 大阪府 大阪市浪速区 恵美須東1-4-1
応募資格
求める人材
【経験や資格不問】
未経験歓迎!

\こんな方を求めています!/
・ものづくりに興味があり、手を動かすのが好きな方
・チームで協力しながら働くことができる方
・すぐに結果を求めず、コツコツと努力を続けられる方
・包丁や料理、調理道具に興味がある方
・技術を身につけ、長く活躍していきたい方
学歴不問
DETAIL

求人情報 詳細

職種 包丁の研ぎ職人
仕事内容
世界中の料理人が訪れる包丁専門店!
日本製包丁の魅力を世界へ!


大阪と東京に店舗を構える、日本製包丁の専門店にて、
【包丁の研ぎ職人】として活躍していただきます!
当社では販売はもちろん、銘切りや研ぎまで行い、
職人の技が詰まった包丁の魅力をお客様にお伝えしています。

【主な業務内容】
・包丁の研ぎ:自社製品や、お客様からお預かりした包丁の研ぎ直しを行います。
(店舗に包丁を持ち込まれるお客様の研ぎ直し受付もあるため、ご要望を伺うなどの接客対応をお願いすることもあります)
・包丁の刃付け:メインは機械を使った作業となります。
・包丁への名入れ:タガネとハンマーを使って打つ作業です。
・柄の取り付け作業:柄付けと言われる作業です。
・グルーやレジンを使用した仕上げ作業:柄付けした際のスキマをグルー等の樹脂を溶かして入れていきます。

※入社約1年後(目安:機械を扱えるようになったら)
技術研修のため、岐阜県関市へ出張する場合があります。

※研ぎ職人は、包丁に命を吹き込む“最後の職人”です。
「よく切れる」だけでなく、「使って気持ちいい」仕上がりを目指し、一本一本丁寧に向き合います。

※製造現場は機械音があるほか、グルーやレジン作業時にツンとした匂いが発生します。

\業務内容についてより詳しく知りたい方は面接時にご質問ください/
会社見学も大歓迎です!

《入社後の流れ》
入社後は先輩がマンツーマンでサポート!
未経験の方も安心してスタートできるよう、
先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。

ーSTEP1ー
まずは包丁の検品作業からお願いします。

ーSTEP2ー
包丁の刃に傷がないかチェックしたり、
簡単な修復作業をお任せします。

ーSTEP3ー
慣れてきたら機械を使った作業にチャレンジ!
※入社してすぐに大きな機械を扱うことはありません
習熟度に合わせて少しずつ仕事の幅を広げていきます。

「得意」を伸ばしていく社風ですので、
一人ひとりの得意なことや適性を大切にし、それぞれの強みを活かせる仕事をお任せしていきます。

【勤務時間・曜日】
勤務時間:9:45~18:15
(実働7.5時間、休憩1時間)
※休憩は2回に分けて取得が可能です!
※曜日はシフト制
※残業ほぼなし
(年に1回ほど、砥石の交換のため、1~2時間程度の早朝出勤または定時後の残業あり)

店舗は年中無休で開いているため、
お休みは年間休日110日のシフト制となります。

【給与】
月給 230,000円~

・賞与:年2回(7月・12月)※会社の業績による
・昇給:年1回
・交通費全額支給
・試用期間:4か月(条件変更なし)
・残業代別途全額支給

【休暇・休日】
年間休日110日間(シフト制)

《スキルアップを応援!「習い事応援制度」》
仕事に活かせる習い事の費用を、月5,000円まで会社がサポート!
※会社規定あり

・海外のお客様とのやり取りに活かせる「英会話」
・包丁への名入れに活かせる「ペン習字」
その他、仕事やスキルアップにつながる習い事 など

あなたの「やってみたい」「得意をもっと伸ばしたい」という気持ちを会社が応援します。

【待遇・福利厚生】
習い事応援制度
制服貸与
社会保険
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
雇用形態 正社員
給与 月給230,000円~
昇給・賞与昇給 年1回 賞与 年2回
休日・休暇年間休日 110日
待遇研修制度あり 資格取得支援制度あり 社会保険制度あり 制服貸与
勤務地 〒556-0002
大阪府 大阪市浪速区 恵美須東1-4-1
勤務地までの
アクセス
大阪メトロ御堂筋線「動物園前駅」徒歩8分
大阪メトロ堺筋線「恵美須町駅」徒歩4分
JR環状線「新今宮駅」徒歩9分
勤務時間09:45~18:15
応募資格
求める人材
【経験や資格不問】
未経験歓迎!

\こんな方を求めています!/
・ものづくりに興味があり、手を動かすのが好きな方
・チームで協力しながら働くことができる方
・すぐに結果を求めず、コツコツと努力を続けられる方
・包丁や料理、調理道具に興味がある方
・技術を身につけ、長く活躍していきたい方
学歴不問
歓迎条件未経験者歓迎
COMPANY

会社情報

会社名 中川ジャパン株式会社
業種 商品小売業
本社所在地 〒556-0002 大阪府 大阪市浪速区 恵美須東1-4-1
代表取締役社長 ビヨン ハイバーグ
企業HPhttps://www.towerknives.com/about
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受付時間:平日10:00~18:00(年末年始除く)