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中小企業の人手不足はどう解決する?原因から対策までわかりやすく解説

人手不足で現場が回らない…その原因を簡潔に整理し、中小企業や店舗が今日から実践できる効果的な対策を解説。柔軟に人材を確保する新しい選択肢も紹介します。

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目次

人手不足が起こる社会的な背景

中小企業が人手を確保しづらくなっている背景には、企業の努力だけでは解決しにくい「社会全体の変化」があります。これらを理解しておくと、自社の課題と向き合うときに“何を変えれば効果が出るのか”がつかみやすくなります。

人口減少で働き手が長期的に足りなくなる構造

日本の人口は今後も減少し続け、特に生産年齢人口(15〜64歳)の減少が深刻です。働ける人の母数が小さくなるため、どれだけ求人を出しても応募が集まりにくい状況が構造的に続きます。
この変化は一時的なものではなく、企業規模に関係なくすべての事業者に影響します。とくに小規模事業者はブランド力や給与水準で大企業に劣る傾向があり、限られた人材の獲得競争で苦戦しがちです。採用に時間とコストをかけても成果が出にくいのは、この“土台”が変わりつつあるためです。

求められるスキルと人材供給のズレが広がっている現状

働き手そのものが不足しているだけでなく、「求めているスキル」と「応募者が持つスキル」が合わないという問題も深刻化しています。デジタル化や多様なサービス形態の広がりにより、業務内容は年々複雑化していますが、求職者の経験やスキルが追いついていないケースが増えています。

このズレが大きいほど、採用後の教育に時間がかかり、現場の負荷はさらに増します。「人が足りないから採用したのに、教育が追いつかず、結局既存メンバーの負担が増える」という悪循環が生まれやすいのはこのためです。

働き方の選択肢が増え、フルタイム雇用が集まりにくい環境

副業・フリーランス・短時間勤務など、働き方の選択肢が増えたことも採用の難しさにつながっています。求職者の価値観が多様化し、必ずしも正社員やフルタイム勤務を選ばない人が増えているのです。

特に若い世代ほど、収入より柔軟性、安定より自己実現を重視する傾向が強く、「決まった時間に長く働くこと」を前提にした採用は響きにくくなっています。中小企業側が従来の働き方モデルのままでいると、人材確保がますます難しくなるのはこの変化が背景にあります。

慢性的な人手不足が続く主な業種

人手不足はあらゆる業種で広がっていますが、その中でも特に深刻度が高い分野があります。ここでは、慢性的に人材確保が難しい5つの業界を取り上げ、その理由を簡潔に整理します。

医療・介護

医療や介護の現場は、業務量が多いうえに専門性が求められるため、もともと人手が不足しやすい業界です。さらに高齢化が加速することで利用者が増え、必要な人員数は年々増加しています。一方で、働く側の負荷は大きく、現場の厳しさから安定的な人材確保が難しいという課題を抱えています。

建設業

建設業は長時間労働や季節による業務量の変動が大きく、若い世代から敬遠されやすい傾向にあります。また、技術や経験を積むのに時間がかかるため、新しく人材を確保して育成するまで大きな負荷がかかります。

技能者の高齢化が進んでいることも大きな課題で、生産性を維持しながら次の世代へ技術を継承していくための体制づくりが急務となっています。人材が集まりにくい構造がすでに出来上がっているため、採用だけで状況を改善するのは容易ではありません。

運輸業

物流のニーズは増える一方で、ドライバーの数は年々減少しています。ネット通販の拡大により配送量が大幅に増えたことで、現場では“限られた人数で膨大な仕事をこなす”状態が常態化しています。
さらに、運転時間が長く拘束時間も伸びやすいことから、働く側の負担も大きく、若手の参入が少ない点も人手不足に拍車をかけています。

企業側が働き方や労働環境を改善しようとしても、需要の変動が激しいため、なかなか安定した体制をつくりにくい現状があります。

旅館・ホテル

観光需要が回復する一方で、旅館やホテル業界では人手不足が深刻化しています。コロナ禍で離職したスタッフが戻らないことに加え、早朝や深夜を含む不規則な勤務体系、幅広い業務をこなす必要がある負荷の高さ、そして給与水準の伸び悩みなど、複数の要因が重なっているためです。

とくに小規模施設では、一人ひとりの業務範囲が広くなりやすく、人材が定着しにくい構造が生まれています。その結果、採用が追いつかず、慢性的な人手不足が続きやすい状況となっています。

IT業界

デジタル化の進展により、ITエンジニアやデザイナーなど専門職の需要は急拡大しています。しかし、求められるスキルは高度化する一方で、未経験者を育成するための体制が十分に整っていない企業が多く、人材不足が長期化しています。特に中小企業では待遇面で大手に劣りやすく、採用難が強く表れる傾向があります。

人手不足が企業運営にもたらす主なリスク

人手不足は、単に「忙しくなる」「回らない」といった表面的な問題だけでは終わりません。中小企業にとっては、事業の成長スピードを鈍らせるだけでなく、既存の体制を維持することすら難しくなり、経営そのものを揺るがすほどのリスクに発展します。ここでは、人手不足が企業にどのような影響を及ぼすのかを整理しながら、対策パートにつながる視点をまとめます。

働く環境の悪化による従業員の疲弊・離職

人員が足りない状態が続くと、既存スタッフへの負荷が大きくなり、一人あたりの業務量が限界に達しやすくなります。残業が増えたり休憩が取りづらくなったりすると、心身への負担が積み重なり、ミスの増加やサービス品質の低下につながることも珍しくありません。

負荷が高い環境では、モチベーションが低下しやすく、結果として離職のリスクが高まります。離職が発生すると、残ったメンバーの負担がさらに増えるという悪循環が生まれ、採用・教育のコストや時間も余計にかかってしまいます。こうして職場の余裕がどんどんなくなり、組織全体のパフォーマンスが落ちていくのです。

業務停滞やサービス品質低下による売上の鈍化

人手が足りない状態では、提供できるサービス量そのものが減り、顧客対応に遅れが生じるなど、現場のオペレーションが不安定になります。飲食店であれば「案内に時間がかかる」「料理提供が遅れる」、小売であれば「レジが混雑する」「店頭の整理が追いつかない」などの形で表面化します。

こうした小さな滞りが積み重なると、顧客満足度は確実に低下します。結果としてリピート率が落ち、口コミでもマイナス評価が広がり、売上に直結する問題へと発展します。
本来なら成長フェーズにある企業でも、人手不足がボトルネックとなって機会損失を生み出し、事業拡大のスピードが鈍ってしまうケースも多く見られます。

採用コスト・人件費の圧迫

人手不足が続くと、採用活動に必要な費用や時間が増大します。求人広告の掲載回数が増えたり、採用単価が上がったりするだけでなく、採用担当者や現場スタッフが面接・教育に割く時間も増え、結果的に“見えないコスト”が積み重なります。

また、人手が足りない状況をカバーするために、既存スタッフの残業やアルバイトのシフト増加に依存すると、人件費全体が膨らみやすくなります。突発的な欠勤や急な繁忙にも対応しづらいため、企業としてのコスト管理が難しくなり、資金繰りにも影響を及ぼす可能性があります。

これらのリスクが複合的に重なると、経営の余力が削られ、改善に向けた投資がしづらくなり、長期的に見ても成長の足かせとなってしまいます。

中小企業が実践できる“人手不足解消策”10の取り組み

人手不足を解消するためには、単に採用施策を強化するだけでは不十分です。
“人が集まる環境づくり”と“今いる人が辞めない仕組み”、“不足した分を補う仕組み”の3つを組み合わせることで初めて効果が出ます。

ここでは、今日から中小企業でも取り組める現実的な施策を10個に整理して紹介します。

給与・待遇の見直しで魅力を高める

求人が集まりにくい状況では、求職者が“応募したくなる理由”をつくることが欠かせません。
給与だけでなく、通勤手当・シフトの柔軟さ・役割に応じた手当の追加など、負担と成果に見合った待遇設計は、大きな魅力になります。
待遇の改善はコストがかかるように見えますが、採用コストの削減や離職防止につながり、結果的に企業の負担を軽減することも少なくありません。

働き続けやすい環境づくりで定着率を上げる

せっかく採用できても、短期間で辞めてしまっては意味がありません。
働く人が「ここで続けたい」と思える環境を整えることが、人手不足改善の近道です。
特に、明確な役割分担、相談しやすい雰囲気、無理のないシフト設計など、現場の小さなストレスを解消する取り組みは、離職率を大幅に下げます。

リスキリングで既存社員の戦力化を促進する

必要なスキルと人材のマッチングが難しい今、採用だけでなく“育てる力”も重要です。
動画マニュアルやOJTの仕組みを整えることで育成スピードが上がり、即戦力として活躍できる人材が増えます。
また、新しいスキルを身につけた社員は仕事への満足度も上がり、長期定着にもつながります。

業務フローを最適化しムダを削減する

人が足りないときこそ、業務の見直しが効果を発揮します。
「本当に必要な作業か」「もっと簡素化できる動線はないか」を洗い出すだけで、1日の業務負担が大きく変わることがあります。
不要な工程の削減や役割分担の見直しは、採用しなくても“実質の人手が増える”状態をつくり出せます。

業務の標準化とマニュアル整備で属人化を防ぐ

現場の仕事が特定の人に依存していると、新しい人が入っても作業を引き継げず、教育に時間がかかります。これが続くほど、「人が増えても現場が楽にならない」状態が起きてしまいます。
作業手順を可視化し、だれでも同じ品質で対応できるようにマニュアルを整備することで、育成のスピードが上がり、採用した人が早く戦力として活躍できるようになります。結果として、現場の負担が軽くなるため離職の防止にもつながり、人手不足の悪循環を断ち切りやすくなります。

外部リソース・委託の活用で負荷を分散する

すべての業務を自社の人員だけでまかなう必要はありません。
専門性の高い業務や繁忙期だけ必要な仕事は、外部パートナーやスポットワーカーに任せることで、現場の負担を大きく軽減できます。
特に近年は、副業ワーカーや短時間単位で働ける人材の需要が高まっており、小規模な企業でも無理なく活用できる仕組みが増えています。柔軟な働き手を活用することは、“人が足りないときに頼れる選択肢を持つ” という意味で非常に重要です。

デジタル化で属人的な作業を減らす

紙での管理や口頭指示に依存していると、人が増えても混乱が発生しやすいだけでなく、離職によるノウハウ流出のリスクも高まります。
勤怠管理・予約管理・マニュアル管理など、デジタル化できる部分から少しずつ移行することで、作業の抜け漏れを防ぎ、生産性も向上します。

若手が辞めにくい組織の仕組みを整える

若手の離職は「給与より人間関係」や「働く目的が見えない」ことが理由で起きることが多いです。
定期的な面談や成長の可視化、無理のないステップアップの仕組みを用意することで、若手が「続ける理由」を持てる環境になります。
これらは即効性こそ弱いものの、人手不足を根本から改善するうえで欠かせない取り組みです。

採用チャネルや手法を柔軟にアップデートする

求人媒体だけに依存せず、SNS・紹介制度・短期雇用・副業人材など、採用チャネルを複数持っておくことが重要です。
「応募が来ない」という状況はチャネル偏りによって起きることが多く、求職者が見ている場所が変わっているのに採用手法が以前のままでは、出会えるはずの人材を逃してしまいます。

多様な人材が働ける制度や環境を整える

子育て世代・シニア・副業人材・外国人など、さまざまな働き手が活躍できる柔軟な環境を整えることは、多様な人材を獲得するチャンスにつながります。
勤務時間やシフトの柔軟化、言語サポート、教育体制の工夫など、環境を少し変えるだけで応募層は驚くほど広がります。

自社の“人手不足ポイント”を見極めるためのチェック方法

人手不足を解消するうえで最も重要なのは、「何が原因で人が足りなくなっているのか」を正しく把握することです。
十分な採用活動ができていないのか、定着率が低いのか、業務が複雑で人が育たないのか——企業によって課題はまったく異なります。
原因が違えば、効果的な対策も変わるため、まずは自社の状況を客観的に整理することが改善の第一歩です。

ここでは、今日から始められる3つのチェック方法を紹介します。
特別なツールや知識は必要なく、日々のコミュニケーションや数字の把握だけでも十分に実践できます。

退職理由や不満点を可視化して課題を把握する

人手不足を引き起こす最大の原因は、採用の量ではなく「辞めてしまうこと」です。
退職した社員やアルバイトの理由を丁寧に振り返ることで、自社特有の課題が浮き彫りになります。

例えば

  • シフトが不安定で生活リズムが整わない
  • 業務量が多くてミスが怖い
  • 誰に相談すればいいかわからない
  • 仕事内容と給与が見合わないと感じた
    など、一見バラバラのように見える理由が、実は同じ根本原因につながっていることも少なくありません。

退職者へのヒアリングが難しい場合は、現場スタッフに匿名でアンケートを取るだけでも状況は大きく変わります。
「何がストレスになっているのか」「どうすれば働きやすくなるのか」を可視化することで、改善すべきポイントを明確にできます。

市場・同業他社と比較して自社の立ち位置を確認する

応募が来ない、採用が進まないといった悩みは、自社だけの問題ではなく“相対的な魅力”が原因になっていることもあります。
給与水準、福利厚生、キャリアパス、柔軟な働き方など、求職者が重視するポイントを他社と比較すると、自社がどの位置にいるのかが見えてきます。

特に中小企業では、「この条件なら応募が来るはず」という“過去の感覚”を引きずったまま採用活動を行っているケースが多く、結果として求職者とのミスマッチが生まれやすくなります。
市場の変化に合わせて、待遇や働き方、募集内容を定期的にアップデートすることが重要です。

他社と比較することは、単に競争力を知るだけでなく、「自社が改善すべき項目」「逆に自社が強みとして打ち出せる点」を発見するきっかけにもなります。

現場からの声を定期的に収集し改善に反映する

人手不足の兆しは、現場がいちばん早く気づきます。
「最近シフトが埋まりにくい」「育成に時間がかかる」「業務が回りづらい」などの小さな変化を見逃さず、日常的に現場の声を収集することで、早期に対策が打てます。

定期的なミーティングや個別面談、匿名での意見箱など、形式はどんなものでも構いません。
重要なのは、現場の声を聞いた後に“アクションにつなげる仕組み”をつくることです。
改善が進む実感があると、従業員は「働く環境を良くしようとしてくれている」と感じ、エンゲージメントも高まります。

現場の声を継続的に拾い、改善を繰り返すことが、人手不足を未然に防ぎ、定着率を高めるもっとも効果的な方法の一つです。

まとめ

人手不足は放置すると現場の負担が増え、採用や定着にも悪影響が及びます。
しかし、社会的な背景と自社の課題を整理し、できるところから改善を進めれば、状況は着実に変えていけます。

大切なのは、
「どこで人が足りなくなっているのか」
「何が働きづらさにつながっているのか」
を正しく把握することです。

そのうえで、

  • 働きやすい環境づくり
  • 育成の仕組み化
  • 業務フローの見直し
  • 外部人材やデジタルの活用

といった複数の対策を組み合わせていくことで、無理なく現場を支えられる体制が整っていきます。

人手不足に悩む状況は、決して「どうにもならない問題」ではありません。
今日できる小さな改善から始めることで、未来の選択肢は大きく広がります。

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